Serenov

Elaborées simplement à partir de farine de soja délipidée, mélangée à de l’eau puis extrudée (action combinée de la chaleur et de la pression) au travers de filières de tailles différentes (morceaux gros ou morceaux fins), les protéines de soja contiennent entre 50 et 70 % de protéines ! D’où son intérêt pour les végétariens ou pour réaliser rapidement des plats sans viande rappelant la texture de la viande (hachis Parmentier, lasagne, tomate farcies…).
L’émincé se réhydrate rapidement et est destiné aux farces et aux galettes.
PRIMEAL vous propose aujourd’hui des protéines de soja texturées biologiques pour lesquelles une attention particulière a été prétée à l’origine du soja. PRIMEAL garantie que les surfaces utilisées sont emblavées avec du soja non transgénique.

Forme: Sachet de 200g
Ingrédients: Farine de soja déshuilée*   
*issue de l’agriculture biologique et sans OGM
Contient du soja